Beliebte Gerichte

• 6,00 € Sakemaki 1 Rolle
  Lachs
• 4,80 € Edamame
  gekochte und gesalzene Sojabohnen
• 7,00 € Inside Out Alaska 1 Rolle
  mit Lachs und Avocado

Menüs

• 12,00 € Menü Aka
  • 3x Sakemakis (Lachs)
  • 3x Tekkamakis (Thunfisch)
  • 3x California Makis (Surimi, Avocado)
• 20,00 € Menü Shiro
  • 3x Nigiris: Ebi (Scampi), Tamago (Eierstich), Unagi (Flußaal)
  • 3x Salmon Skin Makis (gegrillte Lachshaut, Gurke)
  • 3x Californiamakis (Surimi, Avocado)
• 26,00 € Menü Ao
  • 6x Nigiris: Maguro (Thunfisch), Sake (Lachs), Ika (Tintenfisch),Tamago (Eierstich), Ebi (Scampi), Saba (Makrele)
  • 3x Kappamakis (Gurke),
  • 3x Kampyomakis (eingelegter Kürbis)
• 36,00 € Menü Odo
  • 7x Nigiris: Tai (Dorade), Maguro (Thunfisch), Suzuki (Loup de Mer), Amaebi (Süßshrimps), Hamachi (Yellowtail Kingfish), Hotategai (Jakobsmuscheln), Anago (Seeaal)
  • 3x Tekkamakis (Lachs)
  • 3x Sakemakis (Lachs)
• 40,00 € Menü Kuro
  • 8x Nigiris: Uni (Seeigel), Hotategai (Jakobsmuscheln), Ikura (Lachskaviar), Tai (Dorade), Amaebi (süße Shrimps), Toro (Fetter Thunfisch), Anago (Seeaal), Sake (Lachs)
  • 3x Sakemakis (Lachs)
  • 3x Kappamakis (Gurke)
• 49,00 € Menü Usuki (für 2 Personen)
  • 12x Nigiris: 2 Maguro (Thunfisch), 2 Suzuki (Loup de Mer), 2 Sake (Lachs), 2 Hamachi (Yellowtail), 2 Tamago (Eierstich), 2 Ebi (Scampi)
  • 6x Californias (Surimi und Avocado)
  • 6x Salmonskin (gegrillte Lachshaut, Gurke, Mayonnaise)

Suppe

• 4,00 € Miso Suppe
• 5,00 € Nameko Suppe
  Miso Suppe mit Pilzen
• 11,00 € Gyokai Miso Shiro
  Miso Suppe mit Fischeinlage nach Saison
• 4,50 € Wakame Suppe
  klare Seetangsuppe
• 11,00 € Sumashi Suppe
  mit Fischeinlage nach Saison auf klarer Basis

Appetizer

• 4,80 € Edamame
  gekochte und gesalzene Sojabohnen
• 5,50 € Wakame Gomaae
  Salat von grünen Seealgen mit Sesam
• 5,00 € Horenso-Gomaae
  mit Spinat in Sesamsauce
• 5,00 € Horenso Ohitashi
  mit Spinat in Sojabrühe
• 5,50 € Kimuchi (scharf)
  eingelegter Chinakohl mit Knoblauch und Chili
• 6,00 € Hiyayakko
  Tofu mit getrockneten Thunfischflocken, Lauchzwiebeln und geriebenem Ingwer
• 6,50 € Ika Kimuchi (pikant)
  eingelegter Chinakohl mit Knoblauch, Chili und Tintenfisch
• 6,00 € Nasu Miso Itame
  geschmorte Auberginenstreifen in süßer Misosauce
• 7,00 € Oyazuke (scharf)
  mit Oktopus, Gurken und Rettich in Knoblauch
• 8,00 € Sunomono
  mit Tintenfisch, Oktopus, Gurken, Seetang und Lachskaviar in Reisessig
• 7,00 € Agedashi Tofu
  Tofu frittiert in Soja-Ingwersauce
• 8,00 € Geso Karaage (frittiert)
  Tintenfisch nach japanischer Art
• 8,00 € Iwashi Karaage (frittiert)
  Sardellen nach japanischer Art
• 7,00 € Tori Karaage
  Hühnerfleischbällchen nach japanischer Art
• 7,00 € Takosu
  Oktopus in japanischer Essigsauce mit Gurken und Seetang
• 8,00 € Harumaki (frittiert)
  Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Shrimps, Sojabohnensprossen, Bambussprossen, Morcheln und Glasnudeln
• 7,50 € Gyoza (gebraten)
  Hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Schweinehackfleisch, Bärlauch, Chinakohl, Knoblauch und Ingwer
• 8,00 € Kamo Tataki
  mit rosa gebratener Entenbrust in Ponzusauce
• 9,00 € Gyoza Kalb (gebraten)
  hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Kalbfleisch, Bärlauch, Chinakohl, Lauchzwiebeln und Ingwer
• 11,00 € Uzaku
  gegrillter Aal in japanischer Essigsauce mit Gurken und Seetang
• 10,00 € Amaebi Karaage (frittiert)
  süße Shrimps nach japanischer Art
• 12,00 € Kanisu
  Krebsfleisch in japanischer Essigsauce mit Gurken und Seetang

Salat

• 4,00 € Salat mit Potato
  Kartoffeln nach japanischer Art mit Wasabi
• 6,00 € Gemischter Salat (klein)
  Salat mit japanischem Dressing
• 7,50 € Salat mit Tofu
  mit frittiertem Tofu, grünem Salat und japanischem Dressing
• 9,00 € Salat mit Kaiso
  mit Seetang
• 13,00 € Salat mit Ebi
  mit Scampis und Avocado
• 14,00 € Salat mit Kani
  mit Krebsfleisch

Nigiri

je Stück

• 2,20 € Avocado Nigiri
  mit Avocado
• 2,50 € Tamago Nigiri
  mit Eierstich
• 3,50 € Ika Nigiri
  mit Tintenfisch
• 3,50 € Saba Nigiri
  mit marinierter Makrele
• 3,40 € Shiitake Nigiri
  mit Shiitake Pilze
• 4,00 € Sake Nigiri
  mit Lachs
• 3,90 € Tako Nigiri
  mit Oktopus
• 4,00 € Suzuki Nigiri
  mit Loup de Mer
• 4,00 € Tai Nigiri
  mit Dorade
• 4,00 € Kamotaktaki Nigiri
  mit rosa gebratener Entenbrust
• 4,50 € Shimejake Nigiri
  mit mariniertem Lachs
• 4,50 € Amaebi Nigiri
  mit süßen Shrimps
• 5,00 € Ebi Nigiri
  mit gekochten Scampis
• 5,00 € Unagi Nigiri
  mit gegrilltem Flussaal
• 5,00 € Hamachi Nigiri
  mit Yellowtail Kingfish
• 5,00 € Maguro Nigiri
  mit Thunfisch
• 6,00 € Toro Nigiri
  mit fettem Thunfisch

Hosomaki 1/2 Rolle

bestehend aus 3 Stücken

• 2,20 € Kappamaki 1/2 Rolle
  Gurke
• 2,40 € Tamagomaki 1/2 Rolle
  Eierstich
• 2,40 € Kanibomaki 1/2 Rolle
  Surimi
• 2,50 € Avocadomaki 1/2 Rolle
• 2,60 € Natto Maki 1/2 Rolle
  mit fermentierten Sojabohnen
• 2,80 € Shinkomaki 1/2 Rolle
  mit eingelegtem Rettich
• 2,90 € Umekyumaki 1/2 Rolle
  gesalzene Pflaumenpaste mit Gurke
• 3,10 € Sabamaki 1/2 Rolle
  Makrele mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
• 3,20 € Ikashisomaki 1/2 Rolle
  Tintenfisch mit japanischem Basilikum
• 3,60 € Ika Tobiko 1/2 Rolle
  Tintenfisch mit Tobiko
• 2,90 € Kampyomaki 1/2 Rolle
  eingeleger Kürbis
• 3,80 € Sakemaki 1/2 Rolle
  Lachs
• 3,90 € Shimejakemaki 1/2 Rolle
  marinierter Lachs
• 3,80 € Kamomaki 1/2 Rolle
  gebratene Entenbrust mit Frühlingszwiebeln
• 4,70 € Ebimaki 1/2 Rolle
  Scampi
• 5,00 € Tekkamaki 1/2 Rolle
  Thunfisch
• 4,60 € Hamachimaki 1/2 Rolle
  Yellowtail Kingfish
• 4,80 € Unagimaki 1/2 Rolle
  gegrillter Flussaal
• 5,10 € Sweety Tunama 1/2 Rolle
  gehackter Thunfisch mit einer pikanten süßen Sauce
• 4,70 € Negihamamaki 1/2 Rolle
  Yellowtail mit Lauchzwiebeln
• 5,60 € Negitoromaki 1/2 Rolle
  gehackter fetter Thunfisch mit Lauchzwiebeln
• 5,60 € Torochirimaki 1/2 Rolle
  gehackter fetter Thunfisch mit Chilisauce

Hosomaki 1 Rolle

bestehend aus 6 Stücken

• 3,50 € Kappamaki 1 Rolle
  Gurke
• 3,80 € Tamagomaki 1 Rolle
  Eierstich
• 3,80 € Kanibomaki 1 Rolle
  Surimi
• 3,90 € Avocadomaki 1 Rolle
• 4,10 € Natto Maki 1 Rolle
  mit fermentierten Sojabohnen
• 4,40 € Shinkomaki 1 Rolle
  mit eingelegtem Rettich
• 4,60 € Umekyumaki 1 Rolle
  gesalzene Pflaumenpaste mit Gurke
• 5,00 € Sabamaki 1 Rolle
  Makrele mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
• 5,10 € Ikashisomaki 1 Rolle
  Tintenfisch mit japanischem Basilikum
• 5,80 € Ika Tobiko 1 Rolle
  Tintenfisch mit Tobiko
• 4,60 € Kampyomaki 1 Rolle
  eingeleger Kürbis
• 6,00 € Sakemaki 1 Rolle
  Lachs
• 6,10 € Shimejakemaki 1 Rolle
  marinierter Lachs
• 6,00 € Kamomaki 1 Rolle
  gebratene Entenbrust mit Frühlingszwiebeln
• 7,60 € Ebimaki 1 Rolle
  Scampi
• 8,00 € Tekkamaki 1 Rolle
  Thunfisch
• 7,50 € Hamachimaki 1 Rolle
  Yellowtail Kingfish
• 7,80 € Unagimaki 1 Rolle
  gegrillter Flussaal
• 8,20 € Sweety Tunama 1 Rolle
  gehackter Thunfisch mit einer pikanten süßen Sauce
• 7,60 € Negihamamaki 1 Rolle
  Yellowtail mit Lauchzwiebeln
• 9,00 € Negitoromaki 1 Rolle
  gehackter fetter Thunfisch mit Lauchzwiebeln
• 9,00 € Torochirimaki 1 Rolle
  gehackter fetter Thunfisch mit Chilisauce

Uramaki - Inside-Out-Maki 1/2 Rolle

bestehend aus 3 Stücken

• 3,10 € Inside Out Kappa Phila 1/2 Rolle
  mit Gurke und Frischkäse
• 3,10 € Inside Out Negi Phila 1/2 Rolle
  mit Schnittlauch und Frischkäse
• 3,20 € Inside Out Avocado Phila 1/2 Rolle
  mit Avocado und Frischkäse
• 3,60 € Inside Out Shiitake Kappa 1/2 Rolle
  mit Shiitakepilze und Gurke
• 3,20 € Inside Out Honig-Melone Phila 1/2 Rolle
  mit Honig-Melone und Frischkäse
• 3,20 € Inside Out Mango-Ingwer Phila 1/2 Rolle
  mit Mango, eingelegtem Ingwer und Frischkäse
• 4,20 € Inside Out Ikakyu 1/2 Rolle
  mit Tintenfisch und Gurken
• 4,20 € Inside Out Freshgarden 1/2 Rolle
  Lollo Rosso mit roter Paprika, Gurken und Frischkäse
• 4,40 € Inside Out California Surimi 1/2 Rolle
  mit Surimi und Avocado
• 3,60 € Inside Out Horenso 1/2 Rolle
  mit Spinat in Sesamsauce
• 4,40 € Inside Out Salmon Skin 1/2 Rolle
  gegrillte Lachshaut mit Gurke und Mayonnaise
• 4,80 € Inside Out Tuna Salad 1/2 Rolle
  Thunfisch, mariniert mit Zwiebeln und Mayonnaise
• 4,40 € Inside Out Alaska 1/2 Rolle
  mit Lachs und Avocado
• 4,80 € Inside Out Toriteri 1/2 Rolle
  gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyakisauce
• 4,80 € Inside Out Torikara 1/2 Rolle
  frittiertes Hühnerfleisch
• 5,30 € Inside Out Unakyu 1/2 Rolle
  gegrillter Flussaal mit Gurken
• 5,50 € Inside Out Salmon Phila 1/2 Rolle
  mit Lachs, Gurke und Frischkäse
• 6,30 € Inside Out Ozean 1/2 Rolle
  mit Scampi, Avocado und Mayonnaise
• 5,30 € Inside Out African-Summer 1/2 Rolle
  mit Mango, Frischkäse und Lachs
• 6,10 € Inside Out Tekkyu 1/2 Rolle
  mit Thunfisch und Gurke
• 6,40 € Inside Out Thai Rolle 1/2 Rolle
  mit Scampi, Thai Spargel, Mayonnaise und Chili
• 6,40 € Inside Out Boston 1/2 Rolle
  mit Thunfisch und Avocado
• 6,80 € Inside Out Florida Rolle mit Kokosraspeln 1/2 Rolle
  Ebi Tempura, Mango und Koriander
• 6,80 € Inside Out Florida Rolle mit Sesam 1/2 Rolle
  Ebi Tempura, Mango und Koriander
• 6,20 € Inside Out Tekka Phila Negi 1/2 Rolle
  mit Thunfisch, Frischkäse und Lauchzwiebeln
• 6,10 € Inside Out Spicy Tuna 1/2 Rolle
  gehackter Thunfisch mit Chili und Gurken in Streifen
• 6,80 € Inside Out Kani Salat 1/2 Rolle
  mit Krebsfleisch, Salat und Mayonnaise
• 8,40 € Inside Out Tenno 1/2 Rolle
  mit Thunfisch, Lachs, Jakobsmuscheln und Weißfisch

Uramaki - Inside-Out-Maki 1 Rolle

bestehend aus 6 Stücken

• 4,90 € Inside Out Kappa Phila 1 Rolle
  mit Gurke und Frischkäse
• 4,90 € Inside Out Negi Phila 1 Rolle
  mit Schnittlauch und Frischkäse
• 5,00 € Inside Out Avocado Phila 1 Rolle
  mit Avocado und Frischkäse
• 5,50 € Inside Out Shiitake Kappa 1 Rolle
  mit Shiitakepilze und Gurke
• 5,60 € Inside Out Honig-Melone Phila 1 Rolle
  mit Honig-Melone und Frischkäse
• 5,60 € Inside Out Mango-Ingwer Phila 1 Rolle
  mit Mango, eingelegtem Ingwer und Frischkäse
• 6,60 € Inside Out Ikakyu 1 Rolle
  mit Tintenfisch und Gurken
• 6,60 € Inside Out Freshgarden 1 Rolle
  Lollo Rosso mit roter Paprika, Gurken und Frischkäse
• 6,90 € Inside Out California Surimi 1 Rolle
  mit Surimi und Avocado
• 6,00 € Inside Out Horenso 1 Rolle
  mit Spinat in Sesamsauce
• 7,00 € Inside Out Salmon Skin 1 Rolle
  gegrillte Lachshaut mit Gurke und Mayonnaise
• 7,50 € Inside Out Tuna Salad 1 Rolle
  Thunfisch, mariniert mit Zwiebeln und Mayonnaise
• 7,00 € Inside Out Alaska 1 Rolle
  mit Lachs und Avocado
• 7,50 € Inside Out Toriteri 1 Rolle
  gegrilltes Hühnerfleisch in Teriyakisauce
• 7,50 € Inside Out Torikara 1 Rolle
  frittiertes Hühnerfleisch
• 8,50 € Inside Out Unakyu 1 Rolle
  gegrillter Flussaal mit Gurken
• 8,60 € Inside Out Salmon Phila 1 Rolle
  mit Lachs, Gurke und Frischkäse
• 9,80 € Inside Out Ozean 1 Rolle
  mit Scampi, Avocado und Mayonnaise
• 8,50 € Inside Out African-Summer 1 Rolle
  mit Mango, Frischkäse und Lachs
• 9,50 € Inside Out Tekkyu 1 Rolle
  mit Thunfisch und Gurke
• 9,90 € Inside Out Thai Rolle 1 Rolle
  mit Scampi, Thai Spargel, Mayonnaise und Chili
• 9,90 € Inside Out Boston 1 Rolle
  mit Thunfisch und Avocado
• 10,50 € Inside Out Florida Rolle mit Kokosraspeln 1 Rolle
  Ebi Tempura, Mango und Koriander
• 10,50 € Inside Out Florida Rolle mit Sesam 1 Rolle
  Ebi Tempura, Mango und Koriander
• 9,60 € Inside Out Tekka Phila Negi 1 Rolle
  mit Thunfisch, Frischkäse und Lauchzwiebeln
• 9,40 € Inside Out Spicy Tuna 1 Rolle
  gehackter Thunfisch mit Chili und Gurken in Streifen
• 10,50 € Inside Out Kani Salat 1 Rolle
  mit Krebsfleisch, Salat und Mayonnaise
• 11,00 € Inside Out Softshell 1 Rolle
  frittiertes Krebsfleisch mit Chilisauce und Mayonnaise
• 12,00 € Inside Out Green Softie 1 Rolle
  frittiertes Krebsfleisch mit Avocado. Chilisauce und Mayonnaise
• 13,00 € Inside Out Tenno 1 Rolle
  mit Thunfisch, Lachs, Jakobsmuscheln und Weißfisch
• 12,00 € Inside Out Tohru San Rolle 1 Rolle
  Tempura Rolle. In Hoisin Sauce, geschmorte Entenkeule mit Lauchzwiebeln und Spezial Dip
• 11,00 € Inside Out Agemaki Rolle 1 Rolle
  Tempura Rolle.Lachs, Spinat, Frischkäse mit gedünsteten, fein gehackten Zwiebeln und Spezial Dip

Sashimi und Donmonos

• 29,00 € Chirashi
  verschiedene Fischhäppchen auf Reisbett
• 12,00 € Avocadodon
  mit Avocado auf Reisblatt
• 20,00 € Alaskadon
  mit Lachs, Lachskaviar und Avocado auf Reisblatt
• 24,00 € Unadon
  mit Flussaal auf Reisblatt
• 23,00 € Ikuradon
  mit Lachskaviar und Avocado auf Reisblatt
• 26,00 € Negitorodon
  gehackter, fetter Thunfisch mit Lauchzwiebeln auf Reisblatt
• 14,00 € Shimesaba Sashimi
  mit marinierten Makrele
• 22,00 € Sake Sashimi
  mit Lachs
• 22,00 € Suzuki Sashimi
  mit Loup de Mer
• 24,00 € Hamachi Sashimi
  mit Yellowtail
• 29,00 € Standard Sashimi
  gemischte Auswahl
• 39,00 € Deluxe Sashimi
  große gemischte Auswahl für 2 Personen

Kushi

2 gegrillte Spieße natur oder mit Teriyakisauce

• 6,00 € Butakushi Natur
  mit Schweinefleisch
• 6,00 € Torihatsu Natur
  mit Hühnerherzen
• 8,00 € Yakitori in Natur
  mit Hühnerfleisch
• 9,00 € Kamokushi Natur
  mit Entenbrust
• 14,00 € Ebikushi Natur
  mit Scampi
• 16,00 € Negima Natur
  mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
• 16,00 € Hotate Natur
  mit Jakobsmuschel
• 6,00 € Butakushi mit Teriyakisauce
  mit Schweinefleisch
• 6,00 € Torihatsu mit Teriyakisauce
  mit Hühnerherzen
• 8,00 € Yakitori mit Teryakisauce
  mit Hühnerfleisch
• 9,00 € Kamokushi mit Teriyakisauce
  mit Entenbrust
• 14,00 € Ebikushi mit Teriyakisauce
  mit Scampis
• 16,00 € Negima mit Teriyakisauce
  mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
• 16,00 € Hotate mit Teriyakisauce
  mit Jakobsmuscheln

Japanische Spezialitäten

• 13,00 € Curryreis mit Schweinefleisch
• 12,00 € Curryreis mit Hühnerfleisch
• 15,00 € Curryreis mit Meeresfrüchten
• 9,00 € Yasai Yakimeshi
  gebratener Reis mit Gemüse
• 12,00 € Tori Yakimeshi
  gebratener Reis mit Gemüse und Hühnerfleisch
• 14,00 € Kaisen Yakimeshi
  gebratener Reis mit Gemüse und Meeresfrüchten
• 12,00 € Tori Teriyaki
  gegrilltes Hühnchen mit Teriyakisauce, Reis und Gemüse
• 13,00 € Sake Teriyaki
  gegrillter Lachs mit Teriyakisauce, Reis und Gemüse
• 9,00 € Yasai Yakisoba
  gebratene Nudeln mit Gemüse
• 12,00 € Tori Yakisoba
  gebratene Nudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch
• 14,00 € Kaisen Yakisoba
  gebratene Nudeln mit Gemüse und Meeresfrüchten

Sushi Gunkan

• 3,00 € Natto Gunkan
  mit fermentierten Sojabohnen
• 3,30 € Umekyu Gunkan
  mit Salzpflaume und Gurken
• 3,40 € Negiphila Gunkan
  mit Frischkäse und Schnittlauch
• 3,40 € Shinko-Gunkan Gunkan
  mit eingelegtem Gemüse
• 3,90 € Tunasalad Gunkan
  mit Thunfischsalat
• 4,00 € Ika Natto Gunkan
  mit Tintenfisch und fermentierten Sojabohnen
• 5,00 € Tobiko Gunkan
  mit Fliegenfischrogen
• 5,50 € Ikura Gunkan
  mit Lachskaviar
• 5,50 € California Beach Gunkan
  mit Lachs, Avocado und Lachskaviar
• 5,50 € Maguro Natto Gunkan
  mit Thunfisch
• 6,00 € Uni Gunkan
  mit Seeigel
• 6,00 € Kani Gunkan
  mit Krebsfleisch
• 6,50 € Kanimajo Gunkan
  mit Krebsfleisch und Mayonnaise
• 6,50 € Negitoro Gunkan
  mit gehacktem fetten Thunfisch und Lauchzwiebeln

Sushi Futomaki

• 17,00 € Rainbow (8 Stück)
  Surimi und Avocado mit pikanter, süßer Sauce, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado
• 11,00 € Rainbow (4 Stück)
  Surimi und Avocado mit pikanter, süßer Sauce, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado
• 17,00 € Dragon (8 Stück)
  frittierte Scampi nach japanischer Art mit Chili, Mayonnaise und ummantelt mit Flussaal
• 11,00 € Dragon (4 Stück)
  frittierte Scampi nach japanischer Art mit Chili, Mayonnaise und ummantelt mit Flussaal
• 18,00 € Futomaki (8 Stück)
  Kappa (Gurke), Tamago (Eierrettich), Kampyo (eingelegter Kürbis), Shinko (Rettich), Unagi (Flussaal), Ebi (Scampi) und Surimi (Krebsfleischimitat)
• 11,00 € Futomaki (4 Stück)
  Kappa (Gurke), Tamago (Eierrettich), Kampyo (eingelegter Kürbis), Shinko (Rettich), Unagi (Flussaal), Ebi (Scampi) und Surimi (Krebsfleischimitat)
• 13,00 € Toro Spezial (4 Stück)
  gehackter, fetter Thunfisch mit Avocado, Lauchzwiebeln, Fliegenfischrogen und Rettich

Extras

• 1,00 € Portion Wasabi
• 1,00 € Portion Chilisauce
• 1,00 € Portion Salat Dressing
• 1,00 € Portion Mayonnaise
• 1,00 € Portion Sojasauce
• 2,00 € Portion Ingwer
• 2,00 € Portion Teriyakisaue
• 3,00 € Portion Natur Reis
• 4,00 € Portion Sushi Reis
• 5,00 € Sojasauce 150ml

Desserts

• 5,00 € Sesambällchen
  mit roter Bohnenpaste